Ausbildung zum Messerschmied in 2017?

Kanos

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Hallo Leute,
ich bin zurzeit etwas "verzweifelt" auf der Suche nach einem Ausbildungsbetrieb, der Schneidwerkzeugmechaniker Fachrichtung Messerschmiedetechnik ausbildet.
Will natürlich heißen, ich würde gerne in einem Betrieb die Ausbildung machen, die Messer und/oder Waffen fertigen.
Prinzipiell habe ich schon bei sehr vielen Betrieben, die in der Art arbeiten angefragt, aber die Ergebnisse sind eher nüchtern, da diese nicht ausbilden (dürfen) oder schon einen Azubi haben...

Jetzt habe ich mir einfach mal gedacht, das ich hier ich einige Tipps bekommen könnte, da sich hier bestimmt ein paar Menschen rumtreiben, die mir weiterhelfen können ^^
Zwar habe ich aufgrund von ein paar Ratschlägen den Beruf Metallbauer - Metallgestaltung schon in Betracht gezogen, aber ich würde natürlich am liebten direkt in dieses Handwerk finden.

Ich hoffe Ihr habt eventuell ein paar Tipps für einen (hoffentlich) baldigen Messerschmied.

Hier schon mal die Betriebe, bei denen ich angefragt habe:
-Messerschmiede Bayern
-Messer Meyers
-Schmiedewerkstatt Balbach
-Güde Solingen
-Messer Schanz
-Messermacher Frank Wolf
-Seelenschmiede
-Messerschmiede Kubesch
-Messerschmiede Adelberger
 
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