Backen-Abschlußplatte...

[Handwerker]

Hallo Zusammen,

wenn Ihr Euch Backen oder Abschlußplatten an Eure Messer macht,wie handhabt Ihr es mit dem Härten?
Wenn ich die Backen oder die Platte aus Damasteel mache kann es sein das nach dem Äzen die Strucktur nicht gleich rauskommt wie wenn ich es gehärtet habe?

Gebt Ihr es zum Härten mit dem Messer mit?
Härtet Ihr es gar nicht?

Vielen Dank

Arno

 

[jafi]

Immer härten! Sonst ist es nicht ausreichend rostträge und zeichnet auch anders.

Gruß, Jan.