AW: Böker Plus Elegance - Schlägt die Schneide an ?
Es ist mir zu klein (obwohl ich nicht so auf diese grossen, schweren Dinger stehe !).
Apfel schneiden geht schon nicht mehr, ohne daß der Saft ins Lager läuft, was Unterwegs schon nervig sein kann, da alles klebt.
Die Anfassqualität stimmt nicht, Irgendwie "zu" eckig...
Die Klingenhöhe zur Breite ist zu gering, somit ergibt sich ein zu steilker Schneidwinkel, Exc ebenso besser.
Auch mit dem Daumenpinn ist es NICHT einhändig zu öffnen. Die Spannung der Verriegelung ist zu straff.
Die Entriegelung ist extrem fummelig. Man kommt mit dem Daumen kaum so Tief rein um sie zu lösen.
Dazu braucht man zwei Hände.
Öffnen, schließen nur mit zwei Händen, was soll das, dann brauch ich kein so kleines Messer.
Zum Vergleich, an mein Excalibur II kommt es nicht heran !!!
P.S. Ich hatte 2 Tage darauf gewartet...