
beim stöbern auf wolfster.de sind mir div. Buck, in einer Preisklasse zwischen 15 und 30 €s, ins Auge gefallen. dass man um diesen preis kein Topmesser (auser n'Opinel odern Otter natürlich

meist sind die Klingen aus 440A und 420HC Stahl und da ich mich mit den verschiedensten Stahlarten noch nicht wirklich auskenne (??Buchtipp??) wollte ich fragen ob man diese überhaupt scharf bekommt.
besten dank im Voraus.