Gabriel
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Moin,
ich schlage mich grad mit der Entscheidung rum ein Messer aus der Gesshin Ittetsu Reihe zu kaufen. Nun weiß ich natürlich, dass "Gesshin" als Eigenbezeichnung von JKI verwendet wird für Messer diverser Schmieden, die exklusiv bei Ihnen vertrieben werden. Das bekannteste Beispiel ist ja wohl das Gesshin Ginga, welches eigentlich nur ein leicht modifiziertes Ashi Ginga ist (soweit ich weiß mit etwas mehr Politur, Rundung und in der Stainless Variante 61 HRC als Standard).
Nun frage ich mich aber ob generell schon Erfahrungen mit anderen Reihen aus dem Gesshin Lineup vorliegen. In US-Foren findet man natürlich einiges und Jon Broida (JKI) erzählt einem natürlich auch so Einiges, aber inwiefern das objektiv ist - auch wenn ich seine Meinung sonst sehr schätze, kann ich natürlich nur vermuten. Vielleicht lassen sich ja Aussagen über die "allgemeine Qualität" oder so der verschiedenen Reihen finden. Die Ginga-Linie setzt natürlich einen hohen Standard. Aber die Frage ist, ob die anderen Reihen diesen Standard eben auch erfüllen bzw. übertreffen.
Hat jemand denn schon mal Erfahrungen gemacht mit einem Messer JKI oder hat jemand schon mal dort ein Messer bestellt und kann mir Infos über Versand und Kundenservice geben bzw. ob alles Reibungslos verlaufen ist usw.?
Wäre sehr dankbar für jeden Input
Gruß, Gabriel
ich schlage mich grad mit der Entscheidung rum ein Messer aus der Gesshin Ittetsu Reihe zu kaufen. Nun weiß ich natürlich, dass "Gesshin" als Eigenbezeichnung von JKI verwendet wird für Messer diverser Schmieden, die exklusiv bei Ihnen vertrieben werden. Das bekannteste Beispiel ist ja wohl das Gesshin Ginga, welches eigentlich nur ein leicht modifiziertes Ashi Ginga ist (soweit ich weiß mit etwas mehr Politur, Rundung und in der Stainless Variante 61 HRC als Standard).
Nun frage ich mich aber ob generell schon Erfahrungen mit anderen Reihen aus dem Gesshin Lineup vorliegen. In US-Foren findet man natürlich einiges und Jon Broida (JKI) erzählt einem natürlich auch so Einiges, aber inwiefern das objektiv ist - auch wenn ich seine Meinung sonst sehr schätze, kann ich natürlich nur vermuten. Vielleicht lassen sich ja Aussagen über die "allgemeine Qualität" oder so der verschiedenen Reihen finden. Die Ginga-Linie setzt natürlich einen hohen Standard. Aber die Frage ist, ob die anderen Reihen diesen Standard eben auch erfüllen bzw. übertreffen.
Hat jemand denn schon mal Erfahrungen gemacht mit einem Messer JKI oder hat jemand schon mal dort ein Messer bestellt und kann mir Infos über Versand und Kundenservice geben bzw. ob alles Reibungslos verlaufen ist usw.?
Wäre sehr dankbar für jeden Input
Gruß, Gabriel
aber ich glaube behaupten zu können, dass es sowas hier im Forum bisher nicht gab 