Essbesteck

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flo4711

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Hallo,

wir, d.h. eigentlich meine Frau, würden uns gerne ein Essbesteck-Set aus Edelstahl zulegen, um den Gemischtwarenladen in diesem Bereich etwas zu harmonisieren.
Bisher sind die unterschiedlichstzen Bestecke aus Studienzeit, ehem. Elternhaus od. irgendwelchen Rudis-Reste-Rampe-Läden im Besteckkasten vorzufinden.
Ich bin in puncto Design eigentlich fast leidenschaftslos, aber:
Es muss ein Set sein, bei dem die Messer nicht nur gekochte Kartoffeln schneiden können und die Schärfe auch möglichst nicht so schnell verlieren.
Wir haben zur Hochzeit ein kleines Set von BSF geschenkt bekommen, da kann man mit dem Finger druckvoll auf der Schneide herumdrücken, ohne Gefahr sich dabei auch nur im Geringsten zu verletzen.
Fleisch damit zu schneiden ist definitiv nicht möglich.
Über einen Arbeitskollegen habe ich den Tipp für die Marke "Auerhahn" erhalten.

Gibt es hier im Forum Erfahrungen bzgl. dieser Marke?
Wie sieht es bei Auerhahn mit den Messern in puncto Schärfe und Schnitthaltigkeit aus?

Wäre toll wenn einer hierzu seine Erfahrungen kundtun könnte!!

Vielen Dank im Voraus.
 
so auch hier hat sich was Entscheidendes getan:
Ich habe mir eine Besteckgarnitur von Auerhahn (Tavo matt) zugelegt. Die Messer sind - vgl. mit meinen derzeitigen BSF - sehr scharf und ich bin vollauf zufrieden damit!
Gode
 
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