Filetiermesser

kev

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Hallo,
ich möchte in nächster Zeit ein Filetiermesser bauen. Dazu habe ich ein paar fragen:
1. wie hoch ist die Gefahr des Härteverzugs (SB1, 20cm lang, 2,5cm hoch), ich würde ca 2-3 Zentel an der Schneide stehen lassen.
2. Gibt es Möglichkeiten die Klinge nach dem Härten ohne elektrische Werkzeuge auszudünnen und das ganze in einem angemessenen Zeitraum.

Gruß Kev
 
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