Fragen zu Roselli Astrid

knospe1

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hallo,
1. ich brauche kaufberatung. ich habe vor, mir o.g. messer zu kaufen.
habe bereits rezensionen über das messer gelesen. ich bevorzuge messer
mit dünner klinge, die hcr von bis zu 66 interessiert mich auch, in den
berichten wird von gutem "in der hand liegen" gesprochen. der nichtrostende stahl stört mich auch nicht, da ich sowieso das messer in
keine spülmaschine tun werde.
was spricht also gegen dieses messer?
2. in der kochsendung "lanz kocht" achte ich immer auf die messer.
welche messer verwendet z.b. lafer oder schubeck?
3. ich habe mir einen wästikivi ( finnischer abziehstein) zugelegt und
und daneben besitze ich noch einen rubinstein. ich muß sagen, mit dem
finnen wird das messer schärfer, obwohl es große unterschiede im
preis gibt.
dank im voraus.
M.f.G. claus moldenhauer
 
Lafer kocht dank Werbedeal mit WMF Messern . sind nicht übel, aber maximal Durchschnitt. Siehe Hier: WMF

Wiener arbeitet auch mit WMF, Zacherl und Kostaska und mit Porsche 301, Schubeck mit Zwilling und Mälzer mit Chroma Haiku. Bei den anderen weiß ich es nicht.

Gegen das Roselli spricht - wenn du leichte Messer magst - absolut nichts, wer leichte Messer mag liegt goldrichtig.

Deine Steine kenne ich nicht, wenn das Ergebnis stimmt passen die wohl.

lg Woz
 
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