Geschwindigkeit auf Schleifstein und Leder

Smocky

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Hallo zusammen,

heute komme ich mit einer kurzen knackigen Frage:

spielt es eigentlich eine Rolle wie schnell man das Messer beim Schärfen über den Stein, bzw. anschließend über das Leder zieht ?

Hierzu sieht man in den YT-Videos immer wieder verschiedene Herangehensweisen. Manche machen das sehr sehr schnell, manche sehr gemütlich.

Ich bin eher der gemütliche und genaue Typ. V.a. da ich bei langsameren Bewegungen den Winkel deutlich besser kontrollieren kann.

Wie haltet Ihr das ?

Grüße,

Smocky
 
Hallo,
ich mach es auch lieber langsam - wenn man zu schnell über das Leder zieht,
glüht die Klinge aus und die Wärmebehandlung ist im Eimer......;)
 
wenn man zu schnell über das Leder zieht,
glüht die Klinge aus und die Wärmebehandlung ist im Eimer......;)
Ich weiss ja nicht, was Du für Arme hast, aber ich möchte doch stark bezweifeln, dass da was "glüht". ;)

Prinzipiell: Langsam genug, dass man den Winkel halten kann und schnell genug, dass man nicht den ganzen Tag da steht. Kommt auf den persönlichen Stil und die Koordinationsfähigkeit und Übung an.

Ich persönlich kann den Winkel auf dem Stein auch nicht halten, wenn ich ZU langsam bin. Konzentriert und zügig passt schon.
 
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