hallo,
ich lese schon seit einiger Zeit das Forum und finde die Community echt super! Habe jetzt allerdings doch mal ne Frage.
Zum schärfen für Unterwegs gab es ja schon einige threads, aber so richtig weiterhelfen konnten die mir auch nicht.
Ich habe mir vor einiger Zeit ein Messer der Marke Nieto gekauft, welches mir sehr gefällt. (keine Wellenform) Jetzt fehlt mir eigentlich nur noch das Schärfsystem. Die Sets von Lansky oder Sharpmaker hören sich sehr gut an, jeodch brauche ich etwas mit dem ich Unterwegs arbeiten kann. Es sollte also nicht all zu groß sein und gute Ergebnisse erziehlen.
Soweit ich weis gibt es noch kleinere Versionen von Lansky:
z.B. http://www.knifeoutlet.com/shop/10Expand.asp?ProductCode=LAN21
Habt ihr mit sowas gute Erfahrungen?
Habe mir auch schon den Vulkanus Pocket angeschaut, scheint ja aber nicht so optimal zu sein.
Schleifsteine kämen auch in Betracht (jedoch weniger Wassersteine) Weiss jemand ob sich kleinere Steine zum Schleifen bewähren? Ich stelle mir das etwas schwierig vor den Winkel beizubehalten..
Als letztes habe ich auch schon gehört, dass man sich einfach qualitativ hochwertige Schmiergelpapiere zulegt und sie dann entsprechend einspannt. Diese Option fände ich eigentlich nicht schlecht, da sie nicht schwer oder groß sind. Taugt das was?
Vielen Dank schonmal,
Tobi
ich lese schon seit einiger Zeit das Forum und finde die Community echt super! Habe jetzt allerdings doch mal ne Frage.
Zum schärfen für Unterwegs gab es ja schon einige threads, aber so richtig weiterhelfen konnten die mir auch nicht.
Ich habe mir vor einiger Zeit ein Messer der Marke Nieto gekauft, welches mir sehr gefällt. (keine Wellenform) Jetzt fehlt mir eigentlich nur noch das Schärfsystem. Die Sets von Lansky oder Sharpmaker hören sich sehr gut an, jeodch brauche ich etwas mit dem ich Unterwegs arbeiten kann. Es sollte also nicht all zu groß sein und gute Ergebnisse erziehlen.
Soweit ich weis gibt es noch kleinere Versionen von Lansky:
z.B. http://www.knifeoutlet.com/shop/10Expand.asp?ProductCode=LAN21
Habt ihr mit sowas gute Erfahrungen?
Habe mir auch schon den Vulkanus Pocket angeschaut, scheint ja aber nicht so optimal zu sein.
Schleifsteine kämen auch in Betracht (jedoch weniger Wassersteine) Weiss jemand ob sich kleinere Steine zum Schleifen bewähren? Ich stelle mir das etwas schwierig vor den Winkel beizubehalten..
Als letztes habe ich auch schon gehört, dass man sich einfach qualitativ hochwertige Schmiergelpapiere zulegt und sie dann entsprechend einspannt. Diese Option fände ich eigentlich nicht schlecht, da sie nicht schwer oder groß sind. Taugt das was?
Vielen Dank schonmal,
Tobi
