Holzscheide für Japanische Messer

[Hocho]

Hi zusammen!
Weiß jemand wo ich einzelne Holzscheiden für Japanische Küchenmesser herbekomme?

Größe alles mögliche bis Gyuto 240mm

 

[Benuser]

Diese Holzschneiden, oft auch als saja oder saya bezeichnet, sind von japanische-kochmesser.ch zu bekommen. Grüße.

 

[Rottman]

Günstige sayas hat auch japanesechefsknife.com. Sie sind nicht extra auf der Seite aufgeführt aber Koki bietet sie auf Nachfrage an, also einfach mal anmailen.

 

[Hocho]

Vielen dank für eure Antworten!!

auf die Schweizer Firma bin ich dank Google auch schon gekommen :-D


ich werde mal schaun!

 

[Hocho]

danke für den Tipp

ich habe jetzt die Teilchen bei Koki gekauft