Kochmesser mit Maserbirke

[pmg]

Hallo,

dieses Küchenmesser ist vor ein paar Tagen fertiggeworden. Die Klinge ist aus AEBL, ca.2mm stark. Der Griff ist aus Wüsteneisenholz, Edelstahlpins, Fiberzwischenlagen und Maserbirke. Gesamtlänge ca. 25cm.

 

[virus3]

Hallo,
das sieht klasse aus Man will direkt in die Küche und loslegen.

Gaanz toller Griff.

Gruß Th.

 

[Knothole]

Hallo pmg

Das ist aber ein feines Utensil für deine Küche geworden.


Wenn die Handlage in echt so gut ist,wie es auf dem Bild aussieht,

würde ich am liebsten in deiner Küche mal was kochen,nur um mit diesem tollen Messer ordentlich schnippeln zu dürfen.


Gruß William

 

[knivskarp]

Sieht echt genial aus!

Besondes gut gefallen mir die zwei Backen auf dem Griff. Ist dir echt gut gelungen!

 

[Eisenfaust]

Sehr interessante Klingenform!
Damit lässt sich bestimmt suuper arbeiten.
Der Griff sieht klasse dazu aus!


PS: Woher bekommt man denn den AEBL?

Grüße

Fabi

 

[Messerfreund]

Wunderschönes Messer, pmg!
Deine Arbeiten die du hier in der Galerie präsentierst, sind einfach klasse und haben dazu Wiedererkennungswert.

Eisenfaust:
Den AEB-L bekommt man bei www.nordisches-handwerk.de

Ich wage auch mal zu vermuten, dass pmg auch daher die Maserbirke hat. Wenn nicht, würde mich deine Bezugsquelle sehr interessieren!

 

[pmg]

@Messerfreund:

Die Maserbirke habe ich als Stammabschnitt gekauft und selbst zersägt. Gekaufte Maserbirkenbloecke sind oft kreuz und quer durch den Stamm gesägt, dass gefällt mir nicht. Meine Blöcke habe ich so gesägt, dass die Unterseite des Griffs direkt auf die ehemalige Stammmitte zeigt.

@Knothole: Das Messer ist nicht für mich und schon bei seiner neuen Besitzerin...

 

[Messerfreund]

Das ist ja mal klasse!
Wo kann man denn einen Stammabschnitt Maserbirke kaufen?
Direkt in Skandinavien oder gibt es dafür einen deutschen Onlineshop?

 

[pmg]

Hi,

die einzige Quelle, die ich in Deutschland kenne, ist www.zubels-shop.de.

 

[GeHaWe]

Hallo,
sehr interessante Form, diese Mischung aus Hidden Tang und Fulltang!

Auch sehr schöne Hölzer! Respekt!!!

Übrigens: Bin gerade von Schweden von der Messe zurück - da gab es 5kg Maserbirke für 20€, als Stammabschnitte. (da war der Koffer rückzus recht schwer)

Gruß

Gerhard

 

[pmg]

Gerhard,

das ist gemein! Musst du mir das so unter die Nase reiben
Ists schon trocken?

 

[GeHaWe]

Hallo PMG,
trocken und gebrauchsfertig - beste Qualität!

Die scheinen da oben ganze Wälder davon zu haben.

Da war übrigens das Wüseneisenholz auch sehr schön und relativ günstig.

Gruß

Gerhard

 

[Messerfreund]

Es scheint, als sollte ich auch mal einen Urlaub in den hohen Norden planen. Ja, Urlaub in Schweden... hach was wär' das schön