Kochmesser mit Puddel und Cocobolo

[Joe Little]

Guten Abend
Habe mal ein Kochmesserchen aus SC145 geschmiedet. Scheint guter Stoff zu sein.
17,5cm Schneidenlänge, 37mm hoch und 3,6 bis 2,6 mm stark.
Der Messerständer ist aus Ebenholz.
Hoffe die Combo gefällt.
Gruß Sepp

 

[Orgelfisch]

Hallo Sepp,

wieder eins wo ich nur neidisch schauen kann und dann noch mit dem Stahl !
Sehr schönes Kochmesser und wie man sieht sauscharf.
Verrätst du deine Bezugsquelle?

Gruß Carsten

 

[Joe Little]

Danke Dir für das Lob.
Der Stahl ist von Achim Wirtz.
Gruß Sepp

 

[Manni]

Hallo Sepp,
sauber, sauber! Schöne Klinge, eine wirklich ansprechende Griffform, schaut wie ein Handschmeichler aus. Der besondere Gag der Präsentation ist aber meiner bescheidenen Meinung nach die Brotschneid-Demo
Schönen Gruß
Manni

 

[tine]

Bei dem Brot musste ich auch grinsen. Sehr anschaulich dargestellt wie gut das Messer doch schneidet

 

[Joe Little]

Danke Euch für das Lob.
Solche Schneideigenschaften verlange ich einfach von meinen Messern.
Würde ich es nicht so hin bekommen, würde ich lieber Angeln gehen.
Da wäre die Arbeit ja umsonst, wenn dann nichts gescheites bei raus kommt.
Da geht sogar noch ein wenig mehr. Ist ja erst bis Korn 8000 geschliffen und dann an meinem Gürtel abgezogen.
Gruß Sepp