Küchenmesser aufgehübscht

Doldini

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Hallo Leute

Ein Kollege brachte mir 2 Messer, "mach mal scharf", meinte er.
Restaurieren wäre korrekter gewesen.
Die Messer waren in einem erbärmlichen Zustand.
Schmutzig, Ausbrüche, Overgrind, runde Spitzen, überall Kratzer, also total runtergrockt.
Dann hab ich erstmal die Messer gründlich gereinigt.
Danach die Overgrinds rausgeschliffen und die Spitzen erneuert.
Die Kratzer hab ich vorsichtig mit Schleifpapier reduziert.
Mit dem Horl einen Schleifwinkel von 20° angesetzt.
Zum Schluss noch die Klingen und die Griffe vorsichtig mit dem Dreml poliert.

So kamen sie zu mir:

Rainer-1.jpg


Rainer-2.jpg


Rainer-3.jpg


So dürfen sie wieder gehen:

Rainer-4.jpg


Rainer-5.jpg


Rainer-6.jpg


Gruß Jürgen
 
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