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ich habe das Lansky Schärfsystem DeLuxe Sharpener und das Problem, dass mir kleine Messer (z.B. kleine Küchenmesser) aus der Halterung rutschen. Die Gummis halten nicht sehr gut.
Hat das von Euch jemand in den Griff bekommen?
mich haben die Gummibacken gestört. Deshalb hab ich die einfach rausgenommen und falls ich mal ein zu dünnes Messer habe behelfe ich mir mit einfachem Kreppband
Ich werde es mal mit einem guten zweikomponentenkleber versuchen.
Das Lansky hat aber auch ein paar Schwächen, vielleicht lege ich mir als Ergänzung doch noch einen Sharpmaker zu. Für Schälmesser z. B..
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