Hallo
mein Problem liegt darin, dass ich die Messer nicht mehr scharf bekomme.
Habe sie zu einem Messerschleifer bei mir im Ort gebracht, der hat sie auch nicht scharf bekommen. Und zum Stahl, ich weiß nicht genau was Mad Dog für einen Stahl verwendet.
Die Messer sind eine Vodoo Queen und ein ATAK, beide die neuesten Modelle mit VVTL-Finish. Weiß nicht, ob das Finish etwas mit der Schärfe zu tun hat. Bin kein Profi.