Material? Damast Jahresmesser 2008 ???

[Knifeplayer]

Hallo Leute,

ich habe gerade ein neues intressantes Sammelgebiet entdeckt !!!

Nach diversen Rolex Armbanduhren, Montblanc Schreibgeräten, Bruno Maggli und -Santoni Schuhen habe ich mir folgendes zugelegt

1 PohlTwo mit Nil Nussbaum Griff
1 Leo Damast Pocket
1 Forge de Laguiole Luxe
1 Böcker Damast Jahresmesser 2008

Ich denke zu Beginn allesamt schöne und zeitlose Messer.

Die Messer sind übrigens nicht für die Vitrine gedacht sondern auch für "gefährliche" Einsätze wie Obstschälen (Damast) gedacht.

Nun meine Frage zum Böcker Damast Jahresmesser 2008

1. Wer hat den Damast geschmiedet?

2. Welche ungefähre Härte hat der Damast?


Ich danke für eure Antworten

Beste Grüsse

Knifeplayer

 

[Knifeplayer]

Schade das keiner etwas zum Damast des Jahresmessers sagen kann

 

[Chris Knife]

Tja, habe gerade im Katalog geschaut : " Kleine Pyramiden von unserem Damastschmied". Ich würde jetzt mal aus Erfahrung der letzten Jahre sagen Markus Balbach,Damast Kleine Pyramiden. Da Böker ja aber mittlerweile mit sehr vielen Messermachern/ Schmieden zusammenarbeitet könnte der Damast von jemand anders sein, meiner Meinung nach ist er von Markus mit mir unbekannter HRC Wert. Markus freut sich aber bestimmt wenn jemand nachfragt, mach das doch !
Rechts unter Forenpartner auf der Startseite steht seine Adresse.

Viel Spass beim neu entdeckten Hobby und im MF !

Gruss
Chris