Mein Geburtstagsgeschenk - ein Küchenmesser von Jürgen Schanz

[Brati]

Ich hatte ja ordentliche Küchenmesser, die "eigentlich" auch völlig ausreichten, aber angeregt durch dieses Forum sollte es dann doch mal was ganz besonderes sein. Extra für mich angefertigt, keine Massenware und was zum vorzeigen

Nach dem dem Durchstöbern vieler Beiträge und einigem hin und her (japanische oder heimische Produktion) fiel dann meine Wahl auf ein Messer von Jürgen Schanz. Hab ja hier nur positives gelesen, dann konnte ja gar nichts schiefgehen.

Heraus kam dann dieses hier und wurde heute geliefert



Ein kleines Gyoto aus Damasteel Odin mit einem Griff aus Wüsteneisenholz. HRC: 60
Sehr sauber verarbeitet, richtig leicht, scharf und so was von schick.

Mal sehen, wann es seinen ersten Einsatz bekommt - ich freue mich schon drauf.

Viele Grüße
Frank

 

[Spieler74]

Schickes Teil, Glückwunsch!!!
Wie schlägt es sich denn inzwischen im Einsatz?

Grüsse
Tino

 

[Jorgo]

Hallo ,

ja , schönes Messerchen . Bilder vom harten Einsatz in der Küche wären interessant !

Grüße Jorgo

 

[tischlermeister]

GRATULIERE....das ist ein Geschenk das sich sehen lassen kann !!!!

 

[Spider-Team]

Das ist echt necht ne schöne Klinge...da kann man nur gratulieren