Manche von den Messern habe ich schon länger als 40 Jahre. Bei einigen habe ich die Griffe erneuert, die gefleckten (schwarz-weißes Ebenholz) habe ich in Afrika gekauft, in Uganda. Das mit dem weißen Griff ist aus Italien von der Coltellerie Berti. Wir kochen oft zusammen mit Freunden, da sind immer genügend scharfe Messer da.https://i.postimg.cc/jjWQgYRM/IMG-20250616-024530.jpg
