Hallo zusammen!
Als Neuling habe ich hier schon ein paar gute und lehrreiche Erfahrungen sammeln können - dafür erstmal vielen Dank!
Ich komme aus Köln und habe wie jeder normale Bundesbürger einige preiswerte und sehr wenige nicht so preiswerte Messer zu Hause. Viele davon sind bestimmt mittlerweile viel stumpfer als sie sein müssten, aber wegwerfen muss auch nicht sein.
Gerne hätte ich diese Messer daher wieder so scharf, dass unsere "Küchenmeisterin" aber auch meinereiner beim Aufenhalt im Grünen sich wieder daran erfreuen können.
Frage:
Kennt Ihr jemanden in Köln (Geschäft oder Privat) der mir meine Messer professionell schärfen kann oder aber mir zeigen kann wie das geht, so dass ich es mit geeigneter Ausstattung demnächst selber machen kann.
Ich habe mir Leos Seiten schon einmal durchgelesen, ebenso einige der Threads hier. Das ist sehr viel worauf ich zu achten habe. Am liebsten wäre es mir deshalb, dies (vor Ort) zu sehen und im Beisein eines Fachmanns zu erlernen. Zumindest die Grundlagen.
Vielen Dank sagt
Peter
Als Neuling habe ich hier schon ein paar gute und lehrreiche Erfahrungen sammeln können - dafür erstmal vielen Dank!
Ich komme aus Köln und habe wie jeder normale Bundesbürger einige preiswerte und sehr wenige nicht so preiswerte Messer zu Hause. Viele davon sind bestimmt mittlerweile viel stumpfer als sie sein müssten, aber wegwerfen muss auch nicht sein.
Gerne hätte ich diese Messer daher wieder so scharf, dass unsere "Küchenmeisterin" aber auch meinereiner beim Aufenhalt im Grünen sich wieder daran erfreuen können.
Frage:
Kennt Ihr jemanden in Köln (Geschäft oder Privat) der mir meine Messer professionell schärfen kann oder aber mir zeigen kann wie das geht, so dass ich es mit geeigneter Ausstattung demnächst selber machen kann.
Ich habe mir Leos Seiten schon einmal durchgelesen, ebenso einige der Threads hier. Das ist sehr viel worauf ich zu achten habe. Am liebsten wäre es mir deshalb, dies (vor Ort) zu sehen und im Beisein eines Fachmanns zu erlernen. Zumindest die Grundlagen.
Vielen Dank sagt
Peter