Gen. Tunichtgut
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Hallo zusammen,
ich sammle erst seit kurzem Messer.
Leider sind die kleinen "Schätze" meißtens nicht besonders scharf, wenn sie über die Ladentheke gehen
Wir sind uns wahrscheinlich einig, dass das nicht hinzunehmen ist.
Ich besitze zwar eine Lansky-Schatzkiste mit den nötigsten Steinen, aber an ein neues Messer lass ich nur Wasser und CD
(bzw einen Profi).
Kann mir jemand einen richtig guten Messerschleifer in meiner Nähe (Umgebung 79098 Freiburg im Breisgau) nennen, dem man eventuell beim Arbeiten über die Schulter schauen darf?
Konnte leider noch keinen Thread im Forum finden, in dem das behandelt wurde.
Danke schon mal im Voraus
Dominic
ich sammle erst seit kurzem Messer.
Leider sind die kleinen "Schätze" meißtens nicht besonders scharf, wenn sie über die Ladentheke gehen
Wir sind uns wahrscheinlich einig, dass das nicht hinzunehmen ist.
Ich besitze zwar eine Lansky-Schatzkiste mit den nötigsten Steinen, aber an ein neues Messer lass ich nur Wasser und CD

Kann mir jemand einen richtig guten Messerschleifer in meiner Nähe (Umgebung 79098 Freiburg im Breisgau) nennen, dem man eventuell beim Arbeiten über die Schulter schauen darf?
Konnte leider noch keinen Thread im Forum finden, in dem das behandelt wurde.
Danke schon mal im Voraus
Dominic