Östliches Küchenmesser aus dem hohen Norden

[briesenreiter]

...und hier noch eines meiner Küchenmesser.

Hier sollten die Nieten nicht zu sehen sein.

Stahl : sb1
Griff : stab. Kastanie, exzentrisch für rechtshänder
Klingenlänge : ca. 17cm
Grifflänge : ca. 11cm
Das letzte Drittel der Klinge zur Schneide hin ist leicht ballig geschliffen.

Auf dem folgenden Bild erkennt man den Flachsliff der sich über die komplette
Messerlänge erstreckt.

Ausserdem sieht man die asymetrische Form des Griffes. So wie er
hier zu sehen ist, fühlt der sich aber nur für rechtshänder gut an.