Hallo,
habe hier ein Opinel No. 8 in meiner Schublade gefunden (siehe Fotos unten).
Vermutlich habe ich das in den 70ern in F gekauft.
Es ist allerdings in mäßigem Zustand.
Ich möchte es gerne etwas aufpolieren und schärfen.
Kann ich einfach mit Metallpolitur (z.B. Autosol) dran?
Zum Schärfen würde ich mir gerne DMT Diamant-Schärfer kaufen, da ich noch mehr Messer habe, die man mal schärfen sollte.
Habe noch nie Messer geschliffen.
Welcher Schleifwinkel? 20 Grad?
Weiß jemand, welcher Stahl das sein könnte?
Wer kann mir Tipps geben?
Fotos:
habe hier ein Opinel No. 8 in meiner Schublade gefunden (siehe Fotos unten).
Vermutlich habe ich das in den 70ern in F gekauft.
Es ist allerdings in mäßigem Zustand.
Ich möchte es gerne etwas aufpolieren und schärfen.
Kann ich einfach mit Metallpolitur (z.B. Autosol) dran?
Zum Schärfen würde ich mir gerne DMT Diamant-Schärfer kaufen, da ich noch mehr Messer habe, die man mal schärfen sollte.
Habe noch nie Messer geschliffen.
Welcher Schleifwinkel? 20 Grad?
Weiß jemand, welcher Stahl das sein könnte?
Wer kann mir Tipps geben?
Fotos: