Habe 2 roselli carpenter (eines wegen Reklamation umsonst)
in UHC steel
Leider habe ich ständig Probleme mit kleinen Ausbrüchen der Schneide bei normalem Gebrauch (keine Baton, kein hebeln)
Nun wird das Messer auf der einen Seite hochgelobt auf der anderen gibt es aber immer wieder diese Probleme...
Weiß jemand wie es sich mit den Rosellimessern mit Carbonstahl verhält?
Haben ja nur eine R von etwa 60 (statt 65)
Lieber eine Messer was ich öfter mal nachschärfen muss als eins wo ich ständig angst haben muß das wieder mal die klinge chipt
Thanks for comments

in UHC steel
Leider habe ich ständig Probleme mit kleinen Ausbrüchen der Schneide bei normalem Gebrauch (keine Baton, kein hebeln)

Nun wird das Messer auf der einen Seite hochgelobt auf der anderen gibt es aber immer wieder diese Probleme...
Weiß jemand wie es sich mit den Rosellimessern mit Carbonstahl verhält?
Haben ja nur eine R von etwa 60 (statt 65)
Lieber eine Messer was ich öfter mal nachschärfen muss als eins wo ich ständig angst haben muß das wieder mal die klinge chipt

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