Neben den im letzten Post beschriebenen Kriterien ist mir die Schneidfreudigkeit der Klinge am wichtigsten. Die Klinge sollte sowohl über der Fase als auch am Klingenrücken nicht zu dick sein (es sei denn, es schneidet dennoch hervorragend).
Danach kommen die Materialien, Carbonfiber/Titan ist mir lieber als Micarta ist mir lieber als G10, Holz und Knochen scheiden gänzlich aus. PM-Stahl ist mir lieber als 14C28N/440C/VG10/N690 ist mir lieber als die billigsten Chinastähle grob gesagt (ist ja irgendwie logisch). Rostende Stähle und Damast scheiden gänzlich aus.
Fast gleichauf liegt die Verarbeitungsqualität, verrundete Kanten, saubere Passungen usw.
Größe und Gewicht spielen eigentlich eine untergeordnete Rolle, solange es schneidet, unter 200g wiegt und nicht größer als eine handelsübliche Hosentasche ist.
Clip ist übrigens ein Muss.
Das Böker wäre mir wahrscheinlich nicht schneudfreudig genug, außerdem Holzgriffschalen und Damast. Mit hochgezogenem Hohlschliff, PM-Monostahl, Carbonfiber-Griffschalen und Pocketclip wäre es vermutlich perfekt.