Schneidebrett aus Platane geeignet?

Two-Faced-Clown

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Habe bei Kleinanzeigen ein schönes und günstiges Schneidebrett (kein Stirnholz) gefunden. Verkäufer meint, es wäre aus Platane. Habe jetzt gegooglet wie blöd, aber sehr unterschiedliche Sachen gelesen. Kann hier jemand etwas zu dem Holz sagen und ob es sich überhaupt für eine Schneidebrett eignet?
 
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