Nico Bolle
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Moin! Wer hat Erfahrungen mit der Horizontal-Schleifmaschine von Shinko? Diese Bauart gibt es in Japan ja in verschiedenen Versionen (Makita, Ryobi, Naniwa). Mir scheint es ein gutes System zu sein. Ja, man muss mehr oder weniger freihand schleifen, aber den Winkel kann man ja wie auf einem Bankstein mittels Keil oder so festlegen. Da man das Messer weniger bewegen muss, sollte man den Winkel auch recht stabil halten können. Dafür entfällt das Hantieren mit Jigs wie z.B. bei Tormek. Ich stelle mir das als Mischung zwischen Wasserstein und Tormek vor. Trotzdem sind die Geräte kaum in Europa verbreitet. Warum nur? Ein Nachteil ist natürlich, dass man nur in Drehrichtung schleifen kann und man evtl. mehr Zeit zum Entgraten verwenden muss.