Hallo an alle,
mein Repertoire: Lansky, Sharpmaker.
Was ich nicht kann: Die Messer meiner Freunde und Verwandten (die oft gar nicht mal sooo schlecht sind) von ihrer abgrundtiefen Unschärfe zu befreien. Wenn auch jeder mich fragt: Das bekommst _Du_ doch sicher schnell wieder richtig scharf. Die Messer sind oft schon so verrundet und abgenudelt, dass ich mich mit dem Lansky zum Affen mache, wenn ich mich jedem Messer 15 Minuten widme (was ich auch gar nicht will) um dann den Hohn zu ernten, dass man mit so "Kleinlösungen" wohl nicht viel hinbekommt. Bei meinen Messern ist das alles kein Problem, die werden ja nie wirklich unscharf.
Was empfehlt Ihr mir also, um die Messer des Bekanntenkreises in erträgliche Schärfe mit geringem Aufwand zu bekommen? Mir reichte es, wenn ich die dann mit dem Sharpmaker danach beliebig scharf bekäme.
Dank und Gruss
-chinoook
mein Repertoire: Lansky, Sharpmaker.
Was ich nicht kann: Die Messer meiner Freunde und Verwandten (die oft gar nicht mal sooo schlecht sind) von ihrer abgrundtiefen Unschärfe zu befreien. Wenn auch jeder mich fragt: Das bekommst _Du_ doch sicher schnell wieder richtig scharf. Die Messer sind oft schon so verrundet und abgenudelt, dass ich mich mit dem Lansky zum Affen mache, wenn ich mich jedem Messer 15 Minuten widme (was ich auch gar nicht will) um dann den Hohn zu ernten, dass man mit so "Kleinlösungen" wohl nicht viel hinbekommt. Bei meinen Messern ist das alles kein Problem, die werden ja nie wirklich unscharf.
Was empfehlt Ihr mir also, um die Messer des Bekanntenkreises in erträgliche Schärfe mit geringem Aufwand zu bekommen? Mir reichte es, wenn ich die dann mit dem Sharpmaker danach beliebig scharf bekäme.
Dank und Gruss
-chinoook
