Traditionelles aus Spanien - Sastago / Zaragoza

[surfer]

Hallo,
diesesmal möchte ich Euch einen traditionellen Messertyp vorstellen, wie er in Deutschland glaube ich recht unbekannt ist.
Diese Messer sind typisch für die Stadt Sastago in Zaragoza und werden so seit weit über 200 Jahren hergestellt.
Leider gibt es heute nur noch sehr wenige Hersteller dieser Messer, der bekannteste ist wohl Dionisio Liso und Roman Sanz Garin. Dionisio Liso ist dabei in Sastago ein Museum einzurichten, wer also mal in die Gegend kommt, sollte mal dort vorbeischauen!

Die Messer haben traditionell einen Griff mit Schalen aus Permutt einer Muschel aus dem Ebro.

Viel Spass
surfer

 

[Sick Loc]

Hi,

Danke für die Bilder, die Dinger kannte ich wirklich nicht bis jetz

Gut, kommen wir zum interessanten: Wo gibts die denn ?



Grüße, Loc

 

[surfer]

..und da wird's kompliziert, ich habe mal gehoert dass es welche bei
aceros de hispania gab, jedenfalls auf Bestellung.
Sonst natürlich vor Ort in Sastago.
Ich könnte Dir auch die Telefon Nummer von Dionisio Liso besorgen, aber der kann sicherlich kein englisch, email hat der sicherlich nicht.

Wenn Interesse da ist, frage ich mal wie und ob man diese Messer besorgen kann.

Beste Grüsse
surfer