Hallo Zusammen,
gab schon mal eine spannende Diskussion zum Schärfen Unterwegs. Da wurde von verschiedenen Seiten aus dem Forum der Lanski Triangle-Sharpmaker empfohlen. Für alle die das Ding nicht kennen: Ist ein dreieckiger Keramikschärfstein mit Kunststoffenden und Kettchen dran etwa 10cm lang. Die im Blister beiliegende Gebrauchsanweisung ist zwar nicht schlecht, aber man kann damit viel schneller schärfen, wenn man den Stab schräg auf eine feste Unterlage aufstellt (mit der einen Hand natürlich festhält) und mit dem Messer daran "entlangschneidet" ganz genauso wie bei den Spyderco-Sharpmakern, die ja allerdings in dieser Stellung fixiert sind.
Will mans noch schärfer, macht man zunächst auf beiden Seiten der Schneide (Winkel etwa gleichmäßig halten) entlang der Breitseite des Stäbchens seine Schnitte. Noch feiner (schärfer) wirds dann, wenn man das Stäbchen dreht und an den Kanten entlang "schneidet".
Hat mich spontan echt begeistert, wie schnell das geht. - O.K. O.K. so gut wie mit dem Profiequipment zu Hause wirds natürlich nicht. Aber für unterwegs...
Gruß Paco
P.S.: Wenn Ihr noch weitere Tips fürs mobile Schärfen habt, dann bitte her damit!
gab schon mal eine spannende Diskussion zum Schärfen Unterwegs. Da wurde von verschiedenen Seiten aus dem Forum der Lanski Triangle-Sharpmaker empfohlen. Für alle die das Ding nicht kennen: Ist ein dreieckiger Keramikschärfstein mit Kunststoffenden und Kettchen dran etwa 10cm lang. Die im Blister beiliegende Gebrauchsanweisung ist zwar nicht schlecht, aber man kann damit viel schneller schärfen, wenn man den Stab schräg auf eine feste Unterlage aufstellt (mit der einen Hand natürlich festhält) und mit dem Messer daran "entlangschneidet" ganz genauso wie bei den Spyderco-Sharpmakern, die ja allerdings in dieser Stellung fixiert sind.
Will mans noch schärfer, macht man zunächst auf beiden Seiten der Schneide (Winkel etwa gleichmäßig halten) entlang der Breitseite des Stäbchens seine Schnitte. Noch feiner (schärfer) wirds dann, wenn man das Stäbchen dreht und an den Kanten entlang "schneidet".
Hat mich spontan echt begeistert, wie schnell das geht. - O.K. O.K. so gut wie mit dem Profiequipment zu Hause wirds natürlich nicht. Aber für unterwegs...


Gruß Paco
P.S.: Wenn Ihr noch weitere Tips fürs mobile Schärfen habt, dann bitte her damit!