Taperedtang
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Hallo,
heute zeige ich ein Messer das mich eine ganze Zeit lang beschäftigt hat und auch einige Nerven gekostet hat. Es ist ein stabiles und relativ schweres Messer für viele Anwendungen.
Ich habe 1.2235 Stahl in Verbindung mit Kupfer und schwarzem Palmenholz verwendet. Ich wollte diesmal nicht nur Kupferbacken, sondern auch einen Kupferabschluss verbauen. Palmenholz habe ich zum ersten Mal bei einem Messer verbaut.
Ich sage es mal so, es sieht mMn gut aus, ist hart, stabil und ist in der Bearbeitung ziemlich anspruchsvoll. Für diejenigen die es noch nicht kennen, kann ich nur empfehlen dieses Holz nicht zu feilen, sondern nur mit dem Bandschleifer und mit Schleifleinen von Hand zu bearbeiten, da sonst das Risiko, dass es zu "Ausbrüchen" im Holz kommt sehr groß ist. Palmenholz besteht aus sehr harten schwarzen "Holzstrahlen" die in deutlich weicheres Holz eingebettet sind. Feilt man das Holz kann es passieren, dass diese harten schwarzen Bestandteile herausgerissen werden und Splitter entstehen. Ich empfehle auch grundsätzlich bei der Bearbeitung Handschuhe zu tragen sonst ist man, so wie ich, lange damit beschäftigt die kleinen schwarzen Splitter, die man in den Händen hat, zu entfernen. Ist das Holz geschliffen und poliert, hat es eine sehr angenehme Haptik.
Um die Backen zum Griffholz und das Griffholz zum Abschluss spaltfrei zu montieren habe ich nach den Backen erst das Griffholz montiert und dann den Abschluss montiert. Das erspart einem die Problematik das Griffholz passgenau zwischen den Backen und dem Abschluss einzufügen.
Insgesamt bin ich mit dem Messer sehr zufrieden. Es liegt gut in der Hand und wird sicherlich, nachdem ich es geschärft habe, gut schneiden. Mit 1.2235 hatte ich noch nie Probleme. Der Stahl ist sehr gut zu bearbeiten und nimmt auch eine sehr gute Schärfe an.
Zu den Daten:
Gesamtlänge: 23,3 cm
Klingenlänge: 11,3 cm
Klingenbreite: max. 31 mm
Klingenstärke: 3,2 mm
Stahl: 1.2235 ca. 60° HRc
Griff: Schwarzes Palmenholz
Gewicht: 190 g
Über Kommentare, Hinweise und Vorschläge würde ich mich sehr freuen.
Grüße
Matthias
heute zeige ich ein Messer das mich eine ganze Zeit lang beschäftigt hat und auch einige Nerven gekostet hat. Es ist ein stabiles und relativ schweres Messer für viele Anwendungen.
Ich habe 1.2235 Stahl in Verbindung mit Kupfer und schwarzem Palmenholz verwendet. Ich wollte diesmal nicht nur Kupferbacken, sondern auch einen Kupferabschluss verbauen. Palmenholz habe ich zum ersten Mal bei einem Messer verbaut.
Ich sage es mal so, es sieht mMn gut aus, ist hart, stabil und ist in der Bearbeitung ziemlich anspruchsvoll. Für diejenigen die es noch nicht kennen, kann ich nur empfehlen dieses Holz nicht zu feilen, sondern nur mit dem Bandschleifer und mit Schleifleinen von Hand zu bearbeiten, da sonst das Risiko, dass es zu "Ausbrüchen" im Holz kommt sehr groß ist. Palmenholz besteht aus sehr harten schwarzen "Holzstrahlen" die in deutlich weicheres Holz eingebettet sind. Feilt man das Holz kann es passieren, dass diese harten schwarzen Bestandteile herausgerissen werden und Splitter entstehen. Ich empfehle auch grundsätzlich bei der Bearbeitung Handschuhe zu tragen sonst ist man, so wie ich, lange damit beschäftigt die kleinen schwarzen Splitter, die man in den Händen hat, zu entfernen. Ist das Holz geschliffen und poliert, hat es eine sehr angenehme Haptik.
Um die Backen zum Griffholz und das Griffholz zum Abschluss spaltfrei zu montieren habe ich nach den Backen erst das Griffholz montiert und dann den Abschluss montiert. Das erspart einem die Problematik das Griffholz passgenau zwischen den Backen und dem Abschluss einzufügen.
Insgesamt bin ich mit dem Messer sehr zufrieden. Es liegt gut in der Hand und wird sicherlich, nachdem ich es geschärft habe, gut schneiden. Mit 1.2235 hatte ich noch nie Probleme. Der Stahl ist sehr gut zu bearbeiten und nimmt auch eine sehr gute Schärfe an.
Zu den Daten:
Gesamtlänge: 23,3 cm
Klingenlänge: 11,3 cm
Klingenbreite: max. 31 mm
Klingenstärke: 3,2 mm
Stahl: 1.2235 ca. 60° HRc
Griff: Schwarzes Palmenholz
Gewicht: 190 g
Über Kommentare, Hinweise und Vorschläge würde ich mich sehr freuen.
Grüße
Matthias
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. Aufgrund seiner Größe und Klingengeometrie kann man damit auch mal ein Hähnchen zerlegen oder andere Camp und Küchenarbeiten erledigen. Um feine Apfelscheiben oder Karotten zu schneiden würde ich vielleicht ein anderes nehmen.
