robbytobby
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Hallo Michi,
zunächst einmal, Verfärbungen beim nichtrostenden Damast sind völlig normal. Nichtrostende Stähle reagieren nunmal mit Frucht-, Fett- und anderen Säuren.
Um etwas dagegen zu unternehmen, müsste man erstmal wissen, welche Stähle miteinander verschmiedet wurden und bei welcher Gelegenheit die Verfärbung auftrat.
Kannst Du da nähere Informationen geben?
zunächst einmal, Verfärbungen beim nichtrostenden Damast sind völlig normal. Nichtrostende Stähle reagieren nunmal mit Frucht-, Fett- und anderen Säuren.
Um etwas dagegen zu unternehmen, müsste man erstmal wissen, welche Stähle miteinander verschmiedet wurden und bei welcher Gelegenheit die Verfärbung auftrat.
Kannst Du da nähere Informationen geben?
Chris Deminie
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Meistens reicht es die Klinge mit Stahlfix abzureiben,oder mann muß sie kurz aufpolieren danach einölen und fertig.
Gruß Chris
Gruß Chris
Michi
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Ich hatte folgendes erlebt: ein Bekannter besitzt ein Leo Damast II Messer von Böker. Damit hat seine Ehefrau dann, ohne den Wert zu kennen, ein wenig Käse, einen Apfel und eine Zitrone geschnitten und das Messerchen daraufhin in ein Waschbecken mit Wasser gelegt, wo es 2 Stunden lang lag. Als es dann aus dem Waschbecken entnommen wurde, tat es in den Augen weh, dieses anzusehen und es ließ sich sogar schwerer schließen. In diesem Zustand lag es dann einige Monate rum, bis es zu Böker gebracht wurde.
Dort wurde das Messerchen dann innerhalb von einer Stunde wieder flott gemacht, doch das Geheimnis wurde nicht verraten, deshalb versuche ich es selbst rauszufinden.
Grüße
Michi
Dort wurde das Messerchen dann innerhalb von einer Stunde wieder flott gemacht, doch das Geheimnis wurde nicht verraten, deshalb versuche ich es selbst rauszufinden.
Grüße
Michi
Schmiede Markus Balbach
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Hallo,
die Klinge wurde vermutlich demontiert, poliert und wieder montiert, fertig!
Gruß Markus Balbach
die Klinge wurde vermutlich demontiert, poliert und wieder montiert, fertig!
Gruß Markus Balbach
Die Frage stellt sich eher so: Wie kriegt man es hin, die Verfärbung nicht weg zu bekommen ?
Wenn es sich nur um die oberflächlichen Verfärbungen handelt, die sich beim Schneiden von reagierendem Schneidgut ergeben, ist der einfachste Weg zur Säuberung folgender: Man nehme ein Stück feines Si C-Schleifpapier-wenn es frisch ist, ab Körnung 1000, wenn es schon abgenudelt ist, geht es auch ab 400- lege die Klinge auf eine Unterlage und ziehe das Schleifpapier mit normalem Druck gleichmäßig über alle Teile der Klinge. Perfektionisten kleben das Papier auf eine glatte Unterlage. Das hat den Vorteil, das das- hoffentlich nur schwach ausgeprägte- Relief nur an den erhöhten Stellen angegriffen und wieder hell wird, sodaß der Kontrast des Damasts erhalten bleibt oder noch stärker wird. Aus diesem Grund ist es eher nachteilig, gummigebundene Schleifkörper zu verwenden, weil diese auch in die Tiefen des Reliefs eindringen und den Kontrast beseitigen.
Das Auflegen der Klinge bei dieser Prozedur hat allein den Zweck, Verletzungen zu vermeiden. Wer halbwegs geschickt ist, kann das auch freihändig mit einem gefalteten Stück Schleifpapier machen. Dabei ist es aber zweckmäßig, die Schneide vom Körper und den Fingern wegzuhalten.
Bei der Verwendung frischen, noch scharf wirkenden Schleifpapiers ergibt sich bei den ersten Zügen eine Art Satin-finish, die nach und nach in Richtung Politur geht, bei schon mehrfach gebrauchtem Papier ergibt sich gleich eine glänzende Oberfläche.
Ist die Oberfläche wieder sauber, so kann sie mit einem Stück Leder und Polierpaste auf Hochglanz gebracht werden. Das ist Geschmackssache, für mich braucht es das bei Gebrauchsmessern nicht.
Ich habe seit vielen Jahren ein großes Damastkochmesser im Gebrauch. Durch das gelegentliche Säubern mit feinem Schleifpapier ist das Muster im Laufe der Zeit immer schöner geworden. Ich hoffe, daß in zwei, drei Generationen auch die Spuren meines eher einfachen Grundschliffs beseitigt sein werden.
Handelt es sich nicht nur um Verfärbungen, sondern echte Rostnarben, hilft nur noch die Bastonade, natürlich nicht an dem Messer, sondern an dem Schuldigen vorzunehmen.
MfG U. Gerfin
Wenn es sich nur um die oberflächlichen Verfärbungen handelt, die sich beim Schneiden von reagierendem Schneidgut ergeben, ist der einfachste Weg zur Säuberung folgender: Man nehme ein Stück feines Si C-Schleifpapier-wenn es frisch ist, ab Körnung 1000, wenn es schon abgenudelt ist, geht es auch ab 400- lege die Klinge auf eine Unterlage und ziehe das Schleifpapier mit normalem Druck gleichmäßig über alle Teile der Klinge. Perfektionisten kleben das Papier auf eine glatte Unterlage. Das hat den Vorteil, das das- hoffentlich nur schwach ausgeprägte- Relief nur an den erhöhten Stellen angegriffen und wieder hell wird, sodaß der Kontrast des Damasts erhalten bleibt oder noch stärker wird. Aus diesem Grund ist es eher nachteilig, gummigebundene Schleifkörper zu verwenden, weil diese auch in die Tiefen des Reliefs eindringen und den Kontrast beseitigen.
Das Auflegen der Klinge bei dieser Prozedur hat allein den Zweck, Verletzungen zu vermeiden. Wer halbwegs geschickt ist, kann das auch freihändig mit einem gefalteten Stück Schleifpapier machen. Dabei ist es aber zweckmäßig, die Schneide vom Körper und den Fingern wegzuhalten.
Bei der Verwendung frischen, noch scharf wirkenden Schleifpapiers ergibt sich bei den ersten Zügen eine Art Satin-finish, die nach und nach in Richtung Politur geht, bei schon mehrfach gebrauchtem Papier ergibt sich gleich eine glänzende Oberfläche.
Ist die Oberfläche wieder sauber, so kann sie mit einem Stück Leder und Polierpaste auf Hochglanz gebracht werden. Das ist Geschmackssache, für mich braucht es das bei Gebrauchsmessern nicht.
Ich habe seit vielen Jahren ein großes Damastkochmesser im Gebrauch. Durch das gelegentliche Säubern mit feinem Schleifpapier ist das Muster im Laufe der Zeit immer schöner geworden. Ich hoffe, daß in zwei, drei Generationen auch die Spuren meines eher einfachen Grundschliffs beseitigt sein werden.
Handelt es sich nicht nur um Verfärbungen, sondern echte Rostnarben, hilft nur noch die Bastonade, natürlich nicht an dem Messer, sondern an dem Schuldigen vorzunehmen.
MfG U. Gerfin
Verfärbten Damast durch Bastonnade wiederherstellen?
Gruß
sanjuro
Aber doch wohl nicht in Selbstjustiz, sondern auf Grund einer richterlichen Verfügung, hoffe ich!
Gruß
sanjuro
Michi
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Welches Produkt aus diesem Sortiment http://www.feines-werkzeug.de/index.php/cat/c104_Schleifen---Polieren.html/ wäre da am ehesten geeignet? Ich schätze mal, das 1000er Schleifmattenset?