Vesper- / Küchen Nessmuk

[Bolos]

Das Projekt begann in dem ich über ein Photo des BarkRiver Nessmuk gestolpert bin. In die Form mit den fließenden Linien habe ich mich sofort verliebt, was bedeutet, dass ich so ein Messer haben musste.
Jedoch ist das BarkRiver auf Grund der Geometrie natürlich ein Outdoor oder EDC Messer. Für diesen Messertypus habe ich leider aktuell nicht allzu viele Anwendungsmöglichkeiten.
Daher war es für mich nahe liegend ein Messer zu bauen, dass sich stark an das Original anlehnt, jedoch mit einer für die Küche / Vesper geeigneten Geometrie. Natürlich habe ich dann auch meinen Lieblings-Stahl verwendet.

Die Fertigung hat sich dann doch sehr viel Aufwändiger gestaltet, wie ursprünglich gedacht. Die fließenden Linien machten ein permanentes Umrüsten des Bandschleifers notwendig.
Auch das Verschleifen des Ricassos war recht mühsam, da mir das ursprüngliche Ricasso nach anlegen der Primärfase mit seiner harten Kante nicht so zum Gesamtbild gepasst hat.

Technische Daten:

Stahl: 1.2695
Schärfwinkel: 14°
über Wate: 0,18mm
1cm über Schneide: 0,76mm

Gesamtlänge: 22cm
Klingenlänge: 11,3cm
Klingenhöhe: 3,1cm
Klingendicke (Rücken): 1,55mm

Gewicht: 85g

Griff: Pappel Maser stabilisiert
Grifflänge: 11,5cm
Griffdicke 1,5cm
Pins: 6mm, 1xSchmuck, 2xMessing

 

[edgecut]

Sehr gut gelungen, sehr schön, Glückwunsch! Aber auch die Neuauflage des Bark River Messers ist sehr gut für die Küche geeignet, gerade wegen der Geometrie, der dünnen 2,1 mm Klinge, die ballig auf 0, wie das historische Vorbild, geschliffen ist, wodurch sie sehr schneidefreudig ist und einen guten Food Release bietet. George W. Sears nutzte es als kompakten Skinner und zur Zubereitung von Nahrung.

 

[Taperedtang]

@Bolos
Das sieht richtig gut aus! Extrem elegant und trotz Vorbild eigenständig. Die fließenden Übergänge von Klinge und Griff finde ich ausgesprochen schön. Die Materialien sind auch klasse. Dieses Messer ist dir toll gelungen. Es ist beeindruckend, wie schnell Du dich beim Messerbau weiterentwickelt hast. Glückwunsch zu diesem Schmuckstück!

 

[Bolos]

Ich danke Euch für die Kommentare und Likes

 

[excalibur]

Es ist wie bei den Frauen, man fällt immer auf den gleichen Typ rein.
Nessmuk-Formen machen mich extrem an, Du hast das sehr gut umgesetzt- von daher bin ich parteiisch und spiele im Team Bolos🤷🏻‍♂️

Gruß
Excalibur