Hallo Messerfreunde,
nach langer, langer Suche hab ich endlich Brotzeitmesser in der alten Form gefunden ... die mit der geschwungenen Klinge und den schwarzen, genieteten Griffen.
Die Firma Kneissler, einigen vielleicht von den "Bauernmessern" bekannt, bietet solche Messer noch an ... und das zu einem sehr guten Preis.
Ich hab mir gleich ein paar verschiedene Modelle bestellt und muß sagen, ich bin sehr zufrieden.
Trotz rostfrei ziemlich scharf out-of-the-box und mit ein bissl Zuwendung auf den Wassersteinen und dem Lederriemen durchaus rasurgeeignet. Beim Modell mit der schmalen Klinge sind mir persönlich die Griffe etwas zu klein. Das "Schinken-Modell" mit der breiteren Klinge ist ideal für mich und für alle Brotzeitschnippelaufgaben bestens geeignet.
Ich frag mich nur immer, warum manche ein Brotmesser brauchen.
Einen Nachteil gibt es allerdings ... das Schneiden macht so viel Spaß, daß man immer zuviel isst.
Den link lass ich mal vorsichtshalber weg, weil ich ja keine Werbung machen will. Wer interesse hat, findets auch so.
nach langer, langer Suche hab ich endlich Brotzeitmesser in der alten Form gefunden ... die mit der geschwungenen Klinge und den schwarzen, genieteten Griffen.
Die Firma Kneissler, einigen vielleicht von den "Bauernmessern" bekannt, bietet solche Messer noch an ... und das zu einem sehr guten Preis.
Ich hab mir gleich ein paar verschiedene Modelle bestellt und muß sagen, ich bin sehr zufrieden.
Trotz rostfrei ziemlich scharf out-of-the-box und mit ein bissl Zuwendung auf den Wassersteinen und dem Lederriemen durchaus rasurgeeignet. Beim Modell mit der schmalen Klinge sind mir persönlich die Griffe etwas zu klein. Das "Schinken-Modell" mit der breiteren Klinge ist ideal für mich und für alle Brotzeitschnippelaufgaben bestens geeignet.
Ich frag mich nur immer, warum manche ein Brotmesser brauchen.
Einen Nachteil gibt es allerdings ... das Schneiden macht so viel Spaß, daß man immer zuviel isst.
Den link lass ich mal vorsichtshalber weg, weil ich ja keine Werbung machen will. Wer interesse hat, findets auch so.
