Video zu Messer schärfen

[Glasbläser]

http://www.kochmesser.de/video-anleitung-messer-schleifen.html

was sagen den die hiesigen Schleifprofis dazu ist das alles so richtig was dort erzählt wird


@ -Admins, Mods- sollte der Link schon mal hier aufgetaucht sein, nach der Benutzung der Suche hab ich aber nichts gefunden, bitte einfach den Beitrag löschen

 

[Ookami]

Hab das Video hier kommentiert: http://www.messerforum.net/showthread.php?t=42509

Ookami

 

[Glasbläser]

Danke Ookami für den Link zu euren Tests sehr informativ