Ich frage mich immer wieder, warum Stahl stinkt. Bsonders ist mir das kürzlich bei Benutzung eines alten Opinels aufgefallen: alles, was man damit schneidet und hinterher ißt, schmeckt sofort irgendwie ekelig. V.a. saure Sachen, scheinen den Stahl anzugreifen und einen entsprechenden Geschmack zu hinterlassen :waaah: .Ist ein bestimmtes Element dafür verantwortlich (ganz banal das Eisen) und warum ist der Geruch/die Geschmacksverzerrung bei den verschiedenen Stählen so divers? Auch wenn es blöde klingt, für mich wäre der manchmal echt eklige Geschmack wichtiges Kriterium für die Stahlsorte bei einem Gebrauchsmesser...