Was für ein Küchenmesser?

[Claes]

Hallo Leute!

Beim Grosseltern habe ich diese Küchenmesser (?) gefunden.
Ich habe solch ein nie gesehen.
Was für eine Type ist es?
Alter?
Für was war es geeignet?
Einzige Bezeichnung = "Stainless Steel".

http://www.algonet.se/~claesg/pix/kniv4.jpg

MfG
Claes in Lund, Schweden
http://www.algonet.se/~claesg
claesg@algonet.se

 

[mikejp]

Hallo Claes,

ich kann Dir nur zur Verwendung etwas sagen: auf der einen Seite ist ein Wellenschliff wie bei einem Brotmesser. Die andere Seite ist zum Schneiden von Gefrorenem.

Sieht richtig gefaehrlich aus

Mike