wie schärfe ich mein Küchenmesser am besten Rasiermesser Scharf ?

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Guten Tag alle zusammen ich bin gelernter Koch und brauche mal eure Hilfe. Ich habe mir vor kurzem ein Santokumesser der firma Kai 32lagen Damast gekauft ( täglich Im gebrauch)und Möchte es gerne wieder auf Rasiermesser schärfe bringen Wie Kriege ich Das am Besten hin?
Bin dankbar für jeden Tip . Danke im Vorraus

 

[akiem]

Guten Tag alle zusammen ich bin gelernter Koch und brauche mal eure Hilfe. Ich habe mir vor kurzem ein Santokumesser der firma Kai 32lagen Damast gekauft ( täglich Im gebrauch)und Möchte es gerne wieder auf Rasiermesser schärfe bringen Wie Kriege ich Das am Besten hin?
Bin dankbar für jeden Tip . Danke im Vorraus

guten abend, oh ist ja schon morgen.

gebe mal in der suche (oben rechts) >messer schärfen<
ein. da hast du lesestoff und tips für stunden

 

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messer schärfen

besten dank werd gleich mal gucken