Worin unterscheiden sich die Stahlarten?

[Paulo123]

Hallo

Ich bin auf der Suche nach einem neuen Messer. Dabei bin ich auf die verschiedenen Stahlbezeichnungen gestoßen und kann damit relativ wenig anfangen.

Ich müsste wissen welche Eigenschaften die verschieden Stähle ausmachen. Mit irgentwelchen Kohlenstoff, Nickel oder Chromanteilen kann ich nicht viel anfangen, sorry!

Die Messer die ich mir ausgeguckt habe, bestehen aus diesen Stählen:

440C
420C
440A
AUS8
AUS8A


Ein Link mit einem Überblick wäre auch gut, habe leider nichts gefunden bei google

MfG Paul Schneider

 

[Armin II]

Worin sich die Stahlsorten unterscheiden findest Du hier.

 

[gast]

...oder hier

 

[Paulo123]

Hallo

Ich hab da noch ne Frage

Das Gerber Evo, hat das 440C oder A Stahl? Im Internet steht C, der Verkäufer sagte aber das wäre "nur" A. Was ist nun richtig?

 

[Aeterno]

http://wolfster.de/index.php?disp=shop&show=21/0/1492