Hallo,
ein nettes Forum habt ihr hier, falls mein Thema hier nicht ganz richtig ist dann bitte um Info.
Letzten September war ich in Osaka, und bin in der Tenjinbashi-suji über einen Messerladen namens "Kenshige, 國重刃物店" gestolpert.
Leider hatte ich nicht viel Zeit, und war deshalb nicht lange vor Ort - konnte mir allerdings ein paar Messer ansehen, und auch eines mitnehmen.
Mich würde interessieren, ob jemand von euch den Hersteller der Messer kennt, vielleicht anhand der Signatur.
Lt. meinen Bildern, scheinen wohl alle Messer die gleiche Signatur zu haben.
Preislich lagen die Yanagibas auf dem Tresen bei ca. JPY 30.000 - 50.000.
Da ich plane im März erneut nach Osaka zu fliegen, hätte ich gerne nähere Informationen. (möchte ein Yanagiba und ein Usuba erwerben)
Wichtig ist mir, dass das Messer der Begierde tatsächlich handgeschmiedet wurde (nicht gestanzt).
Bei meiner Internet-Recherche bin ich noch auf den "Tower Knives" Laden in Osaka gestoßen, der wohl Messer ausschließlich aus Kasai (südl. Osaka) vertreibt.
Der Besitzer ist wohl eingewanderter Kanadier, und hat den Trend erkannt, dass Touristen gerne ein japanisches Messer von ihrer Reise mit nach Hause nehmen möchten.
Ich bin mir nicht sicher, in wie weit dieser Laden tatsächlich anständige Messer zu vernünftigen Preisen anbietet.
Naja, wie auch immer - vielleicht ist ja jemand von euch dabei, der mir weiterhelfen kann.
Danke euch im Voraus.
Kim
ein nettes Forum habt ihr hier, falls mein Thema hier nicht ganz richtig ist dann bitte um Info.
Letzten September war ich in Osaka, und bin in der Tenjinbashi-suji über einen Messerladen namens "Kenshige, 國重刃物店" gestolpert.
Leider hatte ich nicht viel Zeit, und war deshalb nicht lange vor Ort - konnte mir allerdings ein paar Messer ansehen, und auch eines mitnehmen.
Mich würde interessieren, ob jemand von euch den Hersteller der Messer kennt, vielleicht anhand der Signatur.
Lt. meinen Bildern, scheinen wohl alle Messer die gleiche Signatur zu haben.
Preislich lagen die Yanagibas auf dem Tresen bei ca. JPY 30.000 - 50.000.
Da ich plane im März erneut nach Osaka zu fliegen, hätte ich gerne nähere Informationen. (möchte ein Yanagiba und ein Usuba erwerben)
Wichtig ist mir, dass das Messer der Begierde tatsächlich handgeschmiedet wurde (nicht gestanzt).
Bei meiner Internet-Recherche bin ich noch auf den "Tower Knives" Laden in Osaka gestoßen, der wohl Messer ausschließlich aus Kasai (südl. Osaka) vertreibt.
Der Besitzer ist wohl eingewanderter Kanadier, und hat den Trend erkannt, dass Touristen gerne ein japanisches Messer von ihrer Reise mit nach Hause nehmen möchten.
Ich bin mir nicht sicher, in wie weit dieser Laden tatsächlich anständige Messer zu vernünftigen Preisen anbietet.
Naja, wie auch immer - vielleicht ist ja jemand von euch dabei, der mir weiterhelfen kann.
Danke euch im Voraus.
Kim
