"Zum Andenken"

[Dimm]

Zum Andenken- ist auf der Klinge geschrieben

Der „Abstandshalter“ kann natürlich auf andere Seite und sonst anders umgestellt werden.
Die Klinge ist ca. 20 cm lang.
Wie denkt ihr, wozu und wie wurde das Messer benutzt?

 

[murks]

Wie denkt ihr, wozu und wie wurde das Messer benutzt?

ist wohl ein Küchenmesser, um dort gleichmäßig dicke Scheiben, von was auch immer abzuschneiden.
Meine Mutter besitzt ein ähnliches Messer, aber neueren Datums. Ist halt eher für Leute gedacht, die es nicht freihand schaffen gleichmäßige Scheiben zu schneiden.

 

[gast]

dem schließe ich mich an. Scheint ein Küchenmesser zu sein.

 

[Rottman]

Sind die ersten beiden Photos irgendwie gespiegelt ist das Ding tatsächlich für Linkshänder gedacht?

 

[chIntz]

Öhm... ein Fleischkäsemesser??? Sieht so aus...

 

[Schlosser]

Bratenmesser (natürlich auch für Fleischkäse):
Der einstellbare Abstandsbügel sollte einerseits gleichmäßig dicke Scheiben ermöglichen, fing sie beim Schneiden gleichzeitig auf und diente im Zusammenhang mit der Klinge zum Vorlegen.

Sind die ersten beiden Photos irgendwie gespiegelt ist das Ding tatsächlich für Linkshänder gedacht?

Nö.

 

[gast]

Hallo

ich nehme mal an man schneidet mit dem Messer waagerecht , so wie
der abstandhalter angebracht ist von rechts nach links.
Wenn das ganze länger wäre würde ich sagen z.B. Tortenböden in gleich dicke Scheiben .
Zum senkrecht schneiden hätte der Anschlag weniger Sinn .

Norbert

 

[ttfb]

Schick Deine Bilder doch einfach mal an Zwilling.
Die werden Dir bestimmt gerne Auskunft geben können.

Würde mich auch interessieren...

Gruß
ttfb

 

[Dimm]

Schick Deine Bilder doch einfach mal an Zwilling.
Die werden Dir bestimmt gerne Auskunft geben können.

Gruß
ttfb

Ob die Zeit für solche Anfragen finden?
Na ja, ich hab da auch gefragt. Ev. Bekomme ich auch irgendwann eine Antwort.

Und danke für die Antworten.

 

[Dimm]

Die Antwort von Zwilling hab ich.

Das ist also "Teebrotmesser".

 

[Mart]

ich hatte auch auf Brotmesser getippt. solche Messer gibt es noch heute zu kaufen

 

[hpf1966]

Eindeutig ein Küchenmesser mit Abstandshalter...

...die heute erhältlichen Küchenmesser mit Abstandshalter
lassen sich so fein justieren, dass sogar Salamischeiben
hauchdünn geschnitten werden können.

Für Leute ohne Brotschneidemaschine eine
wirklich gute Alternative.

Grüße aus dem verschneiten Harz

_______

hpf1966