Hallo Leute,
da ich heute endlich ein Messer fertiggestellt habe, was ich bereits vor ca. 2 Jahren begonnen hatte, muss ich meinem Ärger mal etwas Luft machen.
Zuerst hat mich der Griff aus Carbon enttäuscht, was ich noch in einem gesonderten Thread diskutieren werde.
Als ich dann das Messer, welches aus D2 (ca. 60 HRC) ist, schleifen wollte, kam die nächste Enttäuschung: Ausbrüche am laufenden Band. Meine früheren Messer habe ich alle bei Jürgen härten lassen und bis auf ein paar kleinere Verzüge bzw. die Spuren, die vom Richten stammen, hatte ich mit D2 und Jürgens Härterei nie Probleme. Da sich allerdings bei einem Run 3 Klingen wie gesagt verzogen hatten, dachte ich, ich probier mal eine andere Härterei aus, da ja immer viel Zeit und Nerven in ein Messer und dessen Finish fließen. Also bin ich zu einer Alternative, die mir des öfteren empfohlen wurde, deren Namen ich allerdings der Fairness halber nicht nennen möchte. Nun habe ich das Stück, was vor ca. 1,5 Jahren zum Härten ging versucht mit meinen Diamant Lansky Steinen zu schärfen, doch ich erhalte wie gesagt ständig Ausbrüche (bei einem Winkel von 2x20 °, also schon fast eher derbers Kaliber), selbst bei den weniger aggressiven Lansky Steinen (nicht Diamant, keine Ahnung was das ist). Woran können diese Ausbrücke liegen? Ich hatte wie gesagt mit dem Stahl vorher nie Probleme. Naja vermutlich gibt es 50 verschiedene Möglichkeiten und Erklärungen, wie z.B. falsches Protokoll befolgt, Stahl verwechselt, simpler Fehler beim Härten, etc. etc.
Die Hauptaussage ist vielmehr auch nur mein Tipp: Never Change A Winning Team
. Hätte ich es mal besser befolgt. Ab sofort geh ich wieder zu Jürgen - falls er seinen Service noch anbietet.
Schönen Sonntag euch.
da ich heute endlich ein Messer fertiggestellt habe, was ich bereits vor ca. 2 Jahren begonnen hatte, muss ich meinem Ärger mal etwas Luft machen.
Zuerst hat mich der Griff aus Carbon enttäuscht, was ich noch in einem gesonderten Thread diskutieren werde.
Als ich dann das Messer, welches aus D2 (ca. 60 HRC) ist, schleifen wollte, kam die nächste Enttäuschung: Ausbrüche am laufenden Band. Meine früheren Messer habe ich alle bei Jürgen härten lassen und bis auf ein paar kleinere Verzüge bzw. die Spuren, die vom Richten stammen, hatte ich mit D2 und Jürgens Härterei nie Probleme. Da sich allerdings bei einem Run 3 Klingen wie gesagt verzogen hatten, dachte ich, ich probier mal eine andere Härterei aus, da ja immer viel Zeit und Nerven in ein Messer und dessen Finish fließen. Also bin ich zu einer Alternative, die mir des öfteren empfohlen wurde, deren Namen ich allerdings der Fairness halber nicht nennen möchte. Nun habe ich das Stück, was vor ca. 1,5 Jahren zum Härten ging versucht mit meinen Diamant Lansky Steinen zu schärfen, doch ich erhalte wie gesagt ständig Ausbrüche (bei einem Winkel von 2x20 °, also schon fast eher derbers Kaliber), selbst bei den weniger aggressiven Lansky Steinen (nicht Diamant, keine Ahnung was das ist). Woran können diese Ausbrücke liegen? Ich hatte wie gesagt mit dem Stahl vorher nie Probleme. Naja vermutlich gibt es 50 verschiedene Möglichkeiten und Erklärungen, wie z.B. falsches Protokoll befolgt, Stahl verwechselt, simpler Fehler beim Härten, etc. etc.
Die Hauptaussage ist vielmehr auch nur mein Tipp: Never Change A Winning Team
. Hätte ich es mal besser befolgt. Ab sofort geh ich wieder zu Jürgen - falls er seinen Service noch anbietet.Schönen Sonntag euch.