*Geht es um die Erstanschaffung oder Erweiterung (d)eines Sortiments?
Erweiterung, wird wohl kaum jemand geben der bisher ohne Messer zurechtgekommen ist
*Ist die Anschaffung für berufliche oder private Verwendung gedacht?
Privat
*Soll es ein Küchenmesser für Linkshänder werden?
Nein
*Liegen konkrete Vorstellungen vor?
Z.b. Japanischer oder Europäischer Stil, besondere Klingenformen oder Griffmaterialien
Absolut egal
*Falls nein, für welche Aufgaben soll das Küchenmesser eingesetzt werden (z.B. Brot schneiden, Gemüse putzen, Fische filetieren etc.)?
Allzweckmesser
*Welche Bauform und ca. Länge?
Z.B. Kochmesser ca. 20cm; Petty ca. 12cm
Allzweckmesser ca. 12-13cm
*Welcher Stahl?
Rostend oder Rostfrei? Monostahl oder Damast?
Egal
*Welches Budget steht zur Verfügung?
bis ca. 50€
*Bezugsquelle?
Soll in einem Ladengeschäft oder per Versandhandel gekauft werden, Inland, EU, oder International?
Versandhandel Inland
*Gibt es schon ein/mehrere Messer, die theoretisch in Frage kommen?
Bitte gebt die vollständige Bezeichnung(en) mit eventuellem link an.
1. Saku Hocho, ohne Holzscheide, Santoku, Allzweckmesser (28,90€)
https://www.dictum.com/de/messer/ja...-santoku-allzweckmesser?ftr=_7__98.57_1_48_12
2.1 Global GS89 Jubiläumsmesser (49,90€)
https://www.amazon.de/gp/product/B00IXF199A/
2.2 Global GS3 (59,90€ - etwas über Budget)
https://www.amazon.de/gp/product/B00005OL3S/
3. Zwilling Vier SterneKochmesser, 160 mm rostfrei (49,90€ - mit 16cm etwas länger als vorgestellt)
https://www.amazon.de/gp/product/B00008S0T2/
4.1 Windmühlenmesser "Petty" Carbon-Stahl, 130 mm, Kirsche (36,50€)
https://www.amazon.de/Windmühlenmesser-Petty-Carbon-Stahl-130-Kirsche/dp/B009XQ0EEE/
4.2 Herder Windmühlen Petty Kirsche, rostfrei (39€)
https://www.amazon.de/Herder-Windmühlen-Universalmesser-Kirsche-rostfrei/dp/B00025ZAMQ/
Erweiterung, wird wohl kaum jemand geben der bisher ohne Messer zurechtgekommen ist
*Ist die Anschaffung für berufliche oder private Verwendung gedacht?
Privat
*Soll es ein Küchenmesser für Linkshänder werden?
Nein
*Liegen konkrete Vorstellungen vor?
Z.b. Japanischer oder Europäischer Stil, besondere Klingenformen oder Griffmaterialien
Absolut egal
*Falls nein, für welche Aufgaben soll das Küchenmesser eingesetzt werden (z.B. Brot schneiden, Gemüse putzen, Fische filetieren etc.)?
Allzweckmesser
*Welche Bauform und ca. Länge?
Z.B. Kochmesser ca. 20cm; Petty ca. 12cm
Allzweckmesser ca. 12-13cm
*Welcher Stahl?
Rostend oder Rostfrei? Monostahl oder Damast?
Egal
*Welches Budget steht zur Verfügung?
bis ca. 50€
*Bezugsquelle?
Soll in einem Ladengeschäft oder per Versandhandel gekauft werden, Inland, EU, oder International?
Versandhandel Inland
*Gibt es schon ein/mehrere Messer, die theoretisch in Frage kommen?
Bitte gebt die vollständige Bezeichnung(en) mit eventuellem link an.
1. Saku Hocho, ohne Holzscheide, Santoku, Allzweckmesser (28,90€)
https://www.dictum.com/de/messer/ja...-santoku-allzweckmesser?ftr=_7__98.57_1_48_12
2.1 Global GS89 Jubiläumsmesser (49,90€)
https://www.amazon.de/gp/product/B00IXF199A/
2.2 Global GS3 (59,90€ - etwas über Budget)
https://www.amazon.de/gp/product/B00005OL3S/
3. Zwilling Vier SterneKochmesser, 160 mm rostfrei (49,90€ - mit 16cm etwas länger als vorgestellt)
https://www.amazon.de/gp/product/B00008S0T2/
4.1 Windmühlenmesser "Petty" Carbon-Stahl, 130 mm, Kirsche (36,50€)
https://www.amazon.de/Windmühlenmesser-Petty-Carbon-Stahl-130-Kirsche/dp/B009XQ0EEE/
4.2 Herder Windmühlen Petty Kirsche, rostfrei (39€)
https://www.amazon.de/Herder-Windmühlen-Universalmesser-Kirsche-rostfrei/dp/B00025ZAMQ/