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Kann mir einer von euch sagen, ob die Klingen bei den Arthaud Chosson Laguiole auf dem Ressort "aufschlagen"? Auch eine Einschätzung über Verarbeitung bzw. Preis/Leistungs-Verhältnis wäre nett.
Bei meinem AC Laguiole schlägt die Klinge nicht auf.
Verarbeitung ist wirklich gut, und das Preis-Leistungs-Verhältnis kann man als sehr gut bezeichnen.
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