Bambusmesser auf Arte

12knife

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Gerade lief auf Arte "Bambus, das Wundergras". Dabei sah man die Bambusbauern auch oft bei der Arbeit mit ihrem Bambusmesser. Das Teil erinnert entfernt an einen Schweizer Gertel, nur breiter, mit längerem Griff und gut 1 cm Rückenstärke. Es dient zum Fällen, Spalten, Abschlagen der Knotenränder bis hin zum feinen Aufspleissen für feine Späne zum Korbflechten. Faszinierend zu sehen, wie geschickt mit dem grossen Messer hantiert wurde.
Natürlich erfährt man auch viel Wissenswertes über Bambus.
Die Sendung wird am 05.10.05 wiederholt.

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