DaDavid
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Hallo Gemeinde!
ich hab gestöbert in den Fäden hier aber irgendwie mag mir nicht das richtige in die Griffel kommen, eventuell bin ich auch nicht fähig die richtigen Begriffe in die Suchmaschine einzugeben.
Ich habe meiner Freundin ein Schneidwerkzeug gekauft aufm Messermarkt in Olching.
Schönes Stück, Friction Folder mit Horn, Damast Klinge.
Soweit so gut.
Warum auch immer hab ich Hirni nicht drauf geachtet ob und wie das Messer geschliffen ist.
Ist es, ja. Vorne und hinten scharf. In der Mitte nicht. Und zwar so "nicht" dass ich es mitm Wetzstahl nicht scharf bekomme.
Mit Steinen hab ichs nicht so, da stell ich mich etwas schusselig an und bringe nur Kratzer auf die Klinge, muss ich noch üben, ist mir das Messer aber zu schade.
Zu allem Überfluss ist das Messer auch noch recht klein, also vlt. 5-6cm Klinge und der Griff ist Horntypisch auch noch schön kumm, also auch nicht so knallerhaft für aufm Stein arbeiten finde ich.
Das Messer sieht bei genauerem Hinsehen etwa so aus ------=====------[Griff]
Also in der Mitte ist ein Stück, da ist einfach kein Grat da.
Fotos müsste ich mal versuchen ob man das überhaupt sieht mit der Fotoausrüstung, die ich habe.
Hat mir wer n Tipp, gerne auch für ein Schärf/Schleifsystem mit dem sowas behebbar ist?
Lansky? Sharpmaker?
(wäre auch mal ne Begründung eines der Systeme anzuschaffen
)
Ich hab noch knapp 1 Monat Zeit diese Aufgabe zu lösen, zu Weihnachten sollte es fertig sein
Ich zähl auch euch!
ich hab gestöbert in den Fäden hier aber irgendwie mag mir nicht das richtige in die Griffel kommen, eventuell bin ich auch nicht fähig die richtigen Begriffe in die Suchmaschine einzugeben.
Ich habe meiner Freundin ein Schneidwerkzeug gekauft aufm Messermarkt in Olching.
Schönes Stück, Friction Folder mit Horn, Damast Klinge.
Soweit so gut.
Warum auch immer hab ich Hirni nicht drauf geachtet ob und wie das Messer geschliffen ist.
Ist es, ja. Vorne und hinten scharf. In der Mitte nicht. Und zwar so "nicht" dass ich es mitm Wetzstahl nicht scharf bekomme.
Mit Steinen hab ichs nicht so, da stell ich mich etwas schusselig an und bringe nur Kratzer auf die Klinge, muss ich noch üben, ist mir das Messer aber zu schade.
Zu allem Überfluss ist das Messer auch noch recht klein, also vlt. 5-6cm Klinge und der Griff ist Horntypisch auch noch schön kumm, also auch nicht so knallerhaft für aufm Stein arbeiten finde ich.
Das Messer sieht bei genauerem Hinsehen etwa so aus ------=====------[Griff]
Also in der Mitte ist ein Stück, da ist einfach kein Grat da.
Fotos müsste ich mal versuchen ob man das überhaupt sieht mit der Fotoausrüstung, die ich habe.
Hat mir wer n Tipp, gerne auch für ein Schärf/Schleifsystem mit dem sowas behebbar ist?
Lansky? Sharpmaker?
(wäre auch mal ne Begründung eines der Systeme anzuschaffen
)Ich hab noch knapp 1 Monat Zeit diese Aufgabe zu lösen, zu Weihnachten sollte es fertig sein
Ich zähl auch euch!
![[Nick]](/data/avatars/m/14/14610.jpg?1605177144){kind=avatar}
mit all seinen Vor- und Nachteilen => sehr gute Schneidfähigkeit aber dafür immer weniger stabile Schneide, die sich schon mal umlegen mag...
