Hallo!
Zum Schärfen meiner Messer habe ich bis jetzt einen BUCK-Wetzstift oder einen kleinen Arkansas (für größere Messer leider zu klein) genommen.
Nun wurde mir im Fachhandel ein "belgischer Brocken" umd rd. EURO--30,-- (jedoch ein schöner großer Stein) angeboten.
Könnt ihr mir sagen ob der beil.Brocken in unterschiedlichen Varianten (grob, fein, sehr fein) erhältlich ist und ob die Schärferfolge mit diesem in Ordnung sind? Zusatzfrage: Nehmt ihr als Schleiföl auch hier z.B. Balistol?
Danke für eure Beiträge.
Zum Schärfen meiner Messer habe ich bis jetzt einen BUCK-Wetzstift oder einen kleinen Arkansas (für größere Messer leider zu klein) genommen.
Nun wurde mir im Fachhandel ein "belgischer Brocken" umd rd. EURO--30,-- (jedoch ein schöner großer Stein) angeboten.
Könnt ihr mir sagen ob der beil.Brocken in unterschiedlichen Varianten (grob, fein, sehr fein) erhältlich ist und ob die Schärferfolge mit diesem in Ordnung sind? Zusatzfrage: Nehmt ihr als Schleiföl auch hier z.B. Balistol?
Danke für eure Beiträge.