Hast Du beide Messer schon einmal in der Hand gehabt?
Der Größenunterschied und die Gesamtkonzeption sind so unterschiedlich, daß sich die Frage eigentlich nach dem ersten Begrabbeln binnen Sekunden beantworten lassen sollte.
Da stellt sich in meinen Augen auch weniger die Frage nach besseren Materialien, zumal es beide Messer in unterschiedlichen Varianten gegeben hat.