Hallo Thomas,
das mit der Schärfe ist immer so eine Sache, wie scharf soll’s denn sein ?
Das BM 350 welches ich habe ist scharf, da habe ich andere Messer von BM
die „stumpfer“ sind, dafür habe ich auch andere Messer welche schärfer sind.
Sollte einem die Schärfe nicht reichen, dann kann man das Messer ja schleifen.
Die Verriegelung arbeitet einwandfrei, einziger Kritikpunkt wäre der Überstand
des Liners zum Schließen des Messers. Er ist etwas knapp bemessen, ich
brauche immer 2 Hände zum Schließen .
Der Griff hat links und rechts unter den Zytelschalen Stahlplatinen, so dass der
Griff trotz des flachen Designs eine gute Stabilität besitzt.
Gruß Johannes
PS. Wenn Du möchtest, dann kannst Du mein BM 350 für 115.-DM (incl. Versand in D)
kaufen, sieht aus wie neu.