Hallo ihr Lieben,
Ihr kennt das Zeugs bestimmt: der Emulgator ist ein Stoff, der zwischen Öl und Wasser vermittelt, Öl wird in winzig kleine Tröpchen gespalten die in Wasser aufschwimmen - genau das ist die Emulsion.
Somit wird der Schmiereffekt von Öl mit dem Kühleffekt des Wassers in Einklang gebracht. Soweit zur Theorie und die Praxis bestätigt dies auch.
Diesen Emulgator, genau den suche ich. Hat jemand Tipps zur Beschaffung?
Viele Grüße,
Rolf
Ihr kennt das Zeugs bestimmt: der Emulgator ist ein Stoff, der zwischen Öl und Wasser vermittelt, Öl wird in winzig kleine Tröpchen gespalten die in Wasser aufschwimmen - genau das ist die Emulsion.
Somit wird der Schmiereffekt von Öl mit dem Kühleffekt des Wassers in Einklang gebracht. Soweit zur Theorie und die Praxis bestätigt dies auch.
Diesen Emulgator, genau den suche ich. Hat jemand Tipps zur Beschaffung?
Viele Grüße,
Rolf